Ein Abend der bleibt

Waldtisch ist kein Restaurant.

Waldtisch ist ein bewusst gesetzter Moment zum Abschalten, Ankommen, Genießen.

Ein Ort, der nur für kurze Zeit in dieser Form existiert.

 

Ein Pop-up-Dinner in der Waldmühle Rheingau, eingebettet zwischen Wald, Wiese und Wein.

Pflanzenbasierte Küche. Komplex. Ehrlich.

 

Neun Gänge, abgestimmt und begleitet von Wein.

Nicht nur von Blatt bis Wurzel.

 

Doch das Menü ist nur ein Teil.

Waldtisch ist ein Erlebnisfeld für die Sinne und eine Einladung, dabei zu sein.

 

Ein gemeinsamer Abend, vom Parterre bis zur Dachterrasse.

Der Hauptgang an einem Tisch, für maximal 12 Gäste.

 

Wer hier Platz nimmt, wird Teil eines besonderen Kapitels.

Und trägt Geschmack, Moment und Begegnung weit über diesen Abend hinaus.